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LES PRODUCTIONS
Cont'opéra
Notre spectacle de Noël est déjà en vente !
2 contes lyriques de Noël
-La petite fille aux allumettes-
-Treize à la douzaine-
une histoire de biscuits...
le dimanche 22 décembre 15h
Salle Henri-Gagnon
lien vers la billetterie
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Productions
Cont'opéra c'est facile !!
formulaire d'adhésion
service traiteur
certifié MAPAC - hygiène et salubrité
pour agrémenter vos soirées, événements de toutes sortes ou encore vos réceptions !
pour 10 à 50 personnes
formule buffet / cocktail dînatoire
petites bouchées raffinées pour toutes occasions !
Les Productions Cont'opéra sont heureuses de vous offrir, en plus de leurs splendides productions colorées et pétillantes, un service traiteur sympathique pour agrémenter vos réunions et vos événements importants. En toute simplicité, selon vos goûts et votre budget, de petites bouchées préparées avec minutie et dans le respect de ce que vous voulez. Qualité des produits et simplicité des saveurs, vous en aurez plein la vue : comme dans un conte de fée!
buffet froid #1 - 8,50$ / personne
6 pointes de sandwichs assortis (poulet, jambon, œufs)
crudités et 2 sauces trempette
cubes de cheddar et raisins
1 petit cupcake (vanille / chocolat)
buffet froid #2 - 12$ / personne
4 pointes de sandwichs assortis (2 au choix : poulet, jambon, œufs)
1 choix de salade (pâtes, couscous, jardinière)
2 tranches de charcuterie et olives (choix : dinde rôtie, jambon, roastbeef)
crudités et 2 sauces trempette
cubes de cheddar et raisins
1 petit cupcake (vanille / chocolat)
buffet froid #3 - 15$ / personne
6 pointes de sandwichs assortis (poulet, jambon, œufs)
2 choix de salades (pâtes, couscous, jardinière)
3 tranches de charcuterie et olives (dinde rôtie, jambon, roastbeef)
crudités et 2 sauces trempette
cubes de cheddar et raisins
1 petit cupcake (vanille / chocolat)
notre formule cocktail dînatoire à la carte
cocktail #1 - 4 bouchées - 10,50$ / personne
cocktail #2 - 5 bouchées - 12,50$ / personne
cocktail #3 - 6 bouchées - 15$ / personne
cocktail #4 - 8 bouchées - 20$ / personne
choix de bouchées
petit pain farci salade de poulet
petit pain farci salade de jambon
petit pain farci salade aux œufs
petit pain farci salade de thon
mini brochette grecque (olive, tomate, concombre, feta - vinaigrette origan-citron)
mini brochette de ravioli au fromage et au pesto de basilic
mini brochette charcuterie et olive farcie
mini brochette hawaïenne (jambon, poivron rouge et ananas grillés)
mini brochette tomate, bocconcini et basilic frais
mini brochette fromage cheddar et raisin
mini brochette cantaloup, prosciutto et bocconcini (caramel balsamique)
fraises farcies au fromage à la crème et aux noix
dates farcies au fromage à la crème et aux noix
baguette jambon blanc, brie, épinards et mayo à l'érable
baguette dinde rôtie, poivrons, épinards
verrine porc-pomme-poire
verrine bord de mer (salade crevette-crabe-clémentine)
verrine nachos (crème sûre-guacamole-salsa)
verrine «pêche au thon»
verrine à la grecque (tomates, olives, concombre, feta)
verrine saumon fumé et crème d'avocat
canapés crevette citronnée (servie sur craquelin ou concombre)
crostini saumon fumé - crème à l'aneth
tartare de saumon fraise-kiwi Granny Smith
bouchées dessert
mini cupcake vanille glacé
mini cupcake chocolat glacé
mini brownie à la framboise - ganache au chocolat
petits fours au café
tartelette au citron - crème fraîche
verrine mousse au chocolat
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